不銹鋼截止閥是一種截止閥，通常具有諸如301、304、316之類的材料選項。不銹鋼截止閥廣泛用于化學工業和食品機械。通常情況下，不銹鋼截止閥可分為碳鋼截止閥和304截止閥。它具有很高的防腐作用，并廣泛用于石油和化學工業。不銹鋼截止閥的閥桿軸垂直于閥座的密封面。不銹鋼截止閥分為手動不銹鋼截止閥，氣動不銹鋼截止閥和電動不銹鋼截止閥。

不銹鋼截止閥是廣泛使用的閥。其流行的原因是在打開和關閉過程中密封表面之間的摩擦較小，它相對耐用并且打開高度不大。易于制造，維護方便。適用于中低壓，也適用于高壓。不銹鋼截止閥的關閉原理是依靠閥桿的壓力使閥瓣的密封面和閥座的密封面準確配合，以防止介質流動。不銹鋼截止閥允許介質僅在一個方向上流動，并且在安裝時是定向的。不銹鋼截止閥的結構比閘閥更長，同時具有較高的流體阻力，并且長期運行時的密封可靠性不高。